BCAA是什麼?
BCAA可不是某種外星語言的縮寫喔!BCAA中文稱為支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid),實際上代表著三種結構中含有一個支鏈的必需胺基酸,分別是白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)和纈胺酸(Valine)。BCAA是人體無法自行合成的必需胺基酸,必須從食物或補充品中攝取。BCAA對人體的重要性
就像我們在工作前需要一杯咖啡一樣,我們的肌肉也需要BCAA來保持活力。BCAA不僅幫助身體建造和修補,也扮演著調節能量代謝的重要角色,努力確保我們的身體正常運轉。如果我們的肌肉沒有足夠的BCAA,會讓我們感到虛弱無力。缺乏BCAA對人體有什麼壞處?
BCAA不足容易對人體造成不良影響。首先最明顯的是會影響運動表現和身體代謝率。同時,缺乏BCAA可能導致運動傷害增加、恢復時間延長、能量代謝能力下降,容易經常感到疲勞。如何補充BCAA?
蛋白質食品是很不錯的BCAA食物來源,如:豆類、肉類、蛋類及奶類,基本上從優質蛋白質食物中都可以找到。此外,含有BCAA的保健食品也是一種方便的方式,特別是對於需要增加BCAA攝取的族群。哪些人特別需要補充BCAA?
運動員、健身愛好者和老年人是特別需要補充BCAA的族群。運動期間,身體對BCAA的需求增加,補充BCAA可以幫助減少損傷、提高運動表現。而老年人因為流失速度加快,攝取足夠的BCAA有助於保護及維持行動力。BCAA可以幫助維持體態嗎?
可以!BCAA經常添加在促進新陳代謝的保健食品。補充BCAA有助於打造體態線條感,同時可能幫助控制食慾,減少攝入過多的熱量。市售有許多含有BCAA的保健食品,建議可挑選同時含有促進新陳代謝的成分,例如: 天堂椒籽萃取物、苦瓜皂苷、綠茶萃取物、山茶花萃取物…等,讓我們可以事半功倍達到理想的體態目標。