AC-11是促進DNA修復的唯一物質

在前幾天的健康食品原料／素材／OEM展中舉辦了AC-11的研討會，參加者眾多，連研討室外都擠滿了人。獲得美國FDA認可標示為「促進基因損傷修復」的AC-11開發者，同時也是瑞典LUND大學明譽教授的Dr. Ronald W. Pero親自赴日解說AC-11。本稿將針對AC-11進行介紹，並也節錄當日摘要。

近幾年來，在美容及抗老素材中，頗受矚目的原料就是「AC-11」，其為貓爪藤抽出物，具促進修復DNA損傷及抑制體內發炎反應的效果，是一款真的具有抗老效果的素材。

AC-11與現有的貓爪藤抽出物不同，其完全不含生物鹼。提到貓爪藤，大多會連想到訴求免疫及關節的效果，但這與AC-11修復DNA的機能完全不同。AC-11包含抽出法在內，連同其機能性成份「CAEs」都已獲得美國等國際專利，而且美國FDA也許可標示「AC-11可幫助提升修復DNA的能力（AC-11 helps enhance natural DNA repair system）」的機能性。

Dr. Pero是AC-11的開發者，已發表了200篇以上與DNA損傷修復及與老化相關的研究論文，是世上屈指可數的生物學研究專家。

敲響Dr. Pero名號的契機是其8年前的著作「Reverse Aging」，這是一本內容相當大膽的書，主要是言及透過修復基因損傷來反轉（reverse）老化。Dr. Pero在書中想要說明做為食品所攝取的分子會對基因產生什麼樣的影響。

在前幾天的演講中，Dr. Pero針對在National Academy of Science中所發表的「DNA修復是抗老化的分子標地」論文、持續30年以上與基因損傷／修復的相關研究及從中所導出的AC-11進行相關回答。

一般來說，對於老化的假設有好幾種，其中最有力的是基因假設。一旦基因遭到損傷就會促進老化，發生疾病的危機也會提高。Dr. Pero持續研究基因超過30年，首度解開老化與基因的關係，並開發出將基因損傷數值化的指標，而且再探索基因修復。

這些研究成果全部都以論文形式發表，或是刊載於學術期刊中，這些全都在分子生物學及醫學會中受到公證認可。而Dr. Pero所說「具促進修復DNA損傷的唯一物質」指的就是AC-11。

Dr. Pero將各種基因損傷及修復的評價以生化學的方法發表於學術期刊中，例如不定期進行DNA合成及核樣體（nucleoid）沉澱、分析DNA鍊切斷及測定血清硫醇（thiol）等。透過包含血清硫醇在內的各種評價法來進行AC-11的機能性檢證，因此評價出AC-11是唯一可促進基因損傷修復的物質。

基因受損所造成的老化現象機制是什麼？在粒腺體內的ATP產生過程中，約會產生10%左右的活性氧。Dr. Pero說谷胱甘肽與維他命E等這類自由基清道夫要完全補捉這些活性氧是不可能的，內因性的基因損傷一定會在細胞內發生的。

對於基因損傷，人體中已備有修復酵素（PARP、Endonuclease、Exonuclease、Polymerase及Ligase）來進行修復機制。

在促進皮膚的修復作用方面，可選擇性增加隨著老化而減少的III型膠原蛋白。若將III型膠原蛋白與I型膠原蛋白進行比較，因III型有強軔的纖維，所以可以改善肌膚質地及對細紋與鬆弛產生效果。由此可知AC-11不但可抑制體內老化。也可抑制外表老化。

如開頭所述，在健康食品原料／素材／OEM展中所舉辦的這場研討會不僅坐無虛席，連研討室外都站滿了聽講的人。雖說是國外來的演講者，但這幾年來已沒有如此受到矚目的保健品相關研討會了

AC-11今後無疑地將會受到消費者矚目，而且抗老診所更是不能錯過它。